Bordeaux Rouge – Château Meylet – Favard & co – Cuvée G 2014

78.00

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Description

Cépage

60% de Cabernet Sauvignon et Franc (dominant), 35% de Merlot et 5% de Malbec et Petit Verdot

Vinification

Macération pré-fermentaire de 48 heures à froid, pigeage, macération 3 semaines en tronconiques, pas de chaptalisation, pas de levures, pas de soufre. Elevage 24 mois, lot  isolé de 2 pièces bordelaises, ZERO soufre à la mise.

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